- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Как правильно выбрать ледогенератор?
Чтоб правильно выбрать ледогенератор, нужно знать, где и для чего он будет установлен. Вот, к примеру, ледогенератор марки Brema CB184 изготавливает лед кубиками, который используется в кафе, ресторанах и барах. Гранулированный лед нужен для супермаркетов, чтоб выложить свежие продукты на витрину. А чешуйчатый лед используют на хлебобулочном производстве и в мясной промышленности. Если же выбор идет для офиса или дома, то лучше всего подойдет ледогенератор заливного вида. Они не зависимы от коммуникации и имеют приблизительно 15 килограмм производительности льда за одни сутки. На сегодняшний день наиболее популярным ледогенератором является модель «Compact Ice II» немецкого производства фирмы Bartscher, ледогенератор от голландской кампании Hendi, который производить 12 килограмм льда за сутки и имеющий корпус из нержавеющей стали. Эти модели пользуются огромной популярностью среди потребителей этой техники. К «слоистым» ледообразованиям относят цилиндрики, кубики, пирамидки, пальчики. Питьевая вода попадает в емкость для накопления жидкости с помощью помпы на испаритель, где и происходит постепенное слоеное нарастание льда. По заполнению охлаждаемой формы лед начинает оттаивать под воздействием хладагента. Уже после этого лед оттаявший лед попадает в бункер для дальнейшего его хранения. Гранулированное ледообразование происходит следующим образом – вода при работе ледогенератора поступает во внутреннюю часть цилиндра. На внутренней стенке цилиндра, где находится хладагент, постепенно образуется лед. Лед, который намерз на стенках, соскребается шнеком. Затем переносится в верхнюю часть цилиндра, прессуется, домораживаеться и отправляется в бункер через выходное окошко. Чешуйчатый лед ледогенератор вырабатывает в форме средних, небольших плоских кусочков. Лед образуется на вращающемся цилиндре. Специальные скользящие ножи срезают лед с поверхности цилиндра. Упаковочное оборудование должно быть максимально качественным. Этикетировочное оборудование продается на сайте sicom-spb.ru на выгодных условиях.
Как правильно новичку выбрать хороший спиннинг для рыбалки на хищника и не переплатить
27.06.2013