- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Какие принадлежности должны обязательно быть на коммерческой кухне?
Открытие нового ресторана может быть и запутанным, и стрессовым. Необходимость решения очень многих административных вопросов может привести к тому, можно легко забыть о кухонном оборудовании и приборах, которые необходимы для ведения вашего бизнеса. Так что обязательно должно быть на кухне хорошего кафе или ресторана? 1. Холодильное оборудование Холодильное оборудование имеет решающее значение на предприятиях общественного питания, потому что оно предотвращает порчу продуктов питания. В то время как холодильники и морозильники необходимы, различным типам ресторанов потребуются различные функции и возможности. К счастью, в интернет-магазине Цорм Торгтехника представлен широкий ассортимент холодильников, сопутствующего оборудования, запчастей и комплектующих на выбор. Не важно, открываете ли скромное кафе, модный ресторан или фаст-фуд. 2. Коммерческие грили и плиты Готовите ли вы вкусные бутерброды, переворачиваете блины на сковородке или блюда высокой кухни, коммерческие плиты и грили являются неотъемлемой частью кухни. Они бывают самых разных форм, размеров и типов, что позволяет легко найти вариант, который будет идеально соответствовать потребностям вашего бизнеса. 3. Льдогенераторы Когда дело доходит до подачи напитков, наличие льдогенератора на кухне обязательно. Хотя лед необходим для подачи газировки и воды со льдом, он так же используется и для подачи коктейлей. 4. Духовые печи Духовые печи являются ценным оборудованием для пиццерий, фаст-фудов и пекарен. Духовки обжаривают верхнюю часть ваших блюд и плавят сыр поверх запеканок и бутербродов, чтобы соблазнить ваших клиентов. 5. Сковородки Сковороды являются идеальным оборудованием для приготовления различных блюд, таких как гамбургеры, продукты для завтрака и бутерброды на гриле. Благодаря своей универсальности, сковородки являются важным инструментом для любого предприятия общественного питания. Кроме того, существует несколько типов решеток для столешниц, которые идеально подходят для небольших ресторанов или фургонов. 6. Жироуловители Смазка, отложения и твердые частицы, попавшие в сантехническую систему, могут привести к длительному и дорогостоящему ремонту, поэтому хорошо защитить оборудование при помощи «ловушки для жира». Жироуловители прикрепляются к коммерческим посудомоечным машинам, раковинам и другому оборудованию, которое подключается сантехнике. Они улавливают любые частицы жира или пищи, чтобы предотвратить их попадание в трубы. Жироуловители могут сэкономить бизнесу большие деньги на ремонте, так что они являются необходимыми элементами для любого предприятия общественного питания.
24.01.2020