- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Модернизация шоковой камеры
Всемирно известная компания, занимающаяся холодильным оборудованием под названием «Zoneworks», представила всему миру свою новую разработку. Эта разработка представляет собой новейшую передвижную перегородку для шоковой заморозки. Сама разработка является воздушным, и одновременно температурным, барьером для камер шоковой заморозки. Такое инновационное изобретение теперь полностью и с уверенностью может заменить тяжелые и неудобные дверные панели, которые многие дистрибьюторы и различные компании используют в качестве уплотнения камер шоковой загрузки, для улучшения свойств заморозки и сбережения температуры. Новые мягкие и поддающиеся гибкости панели, являются более безопасными и имеют меньший вес, что во многих ситуациях является очень большим преимуществом. Такие панели намного быстрее смогут довести температуру в камере до необходимого уровня и удерживать его, сохранив все необходимые качества продуктов, не испортив их полезности. К многочисленным преимуществам таких перегородок, можно также отнести тот факт, что перегородкой «Zoneworks», может управлять всего один человек, что в свою очередь делает процесс более эффективным. Внутреннее строение перегородки заключается в том, что она состоит из очень гибких и в то же время раздвижных панелей, которые помещены в трубчатую стальную раму. Каждая панель этой перегородки изготовлена из специальной виниловой ткани, которая обвернута вокруг антимикробного материала.
06.07.2013