- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Обзор рынка морозильных бонет
В наше время наблюдается прирост торговых предприятий, благодаря чему растет качество функционального торгового оборудования. Если говорить о морозильных бонетах, то они занимают отдельную нишу на рынке торгового холодильного оборудования. Это многофункциональное оборудование, в котором объединено хранение, размещение большого количества продукции, экспозиция, доступность обзора, а также удобное размещение в торговом зале. Сегодня морозильные бонеты устанавливают в барах и ресторанах, магазинах и в кафетериях. В них можно хранить любой товар от полуфабрикатов и до мясных изделий. Из преимуществ морозильных бонет следует отметить невысокую себестоимость охлаждения 1 м2 , возможность выгодного расположения в торговом зале и удобство для потребителей из-за отсутствия стеклянной крышки. Бонеты различают по конструкции. Они бывают: Также существуют и бонеты комбинированного типа ,которые могут работать при разных температурных режимах. В стандартную комплектацию бонет входит: Некоторые производители добавляют к основной комплектации несколько дополнительных полок или же специальное приспособление для удобного размещения товара, также они делают двухстороннее распахивание. Чтобы выбрать необходимый вид бонет, следует изначально определиться с тем, какие именно товары будут находиться в них, для какой торговли они предназначены, какой срок эксплуатации и как именно будет обслуживаться агрегат. Морозильные бонеты часто выбираются по температурному критерию. Они работают в температурном диапазоне от минус 18 и до минус 25 градусов, а потому вполне могут заменить морозильные шкафы и лари. Предприятия ,которые занимаются производством морозильных бонетов, выпускают их в двух сериях: с выносными или встроенными холодильными агрегатами. Они отличаются как по своей конструкции, так и внешне. На сегодняшний день морозильные бонеты предлагает много компаний. Самыми известными являются: немецкая, финская, испанская и итальянская техника — Cold, Arneg, Frameg, Koxka, Norpe и Linde. Из оттечественных производителей хорошо себя зарекомендовала русско-белорусская техника – Кифато, Брэндфорд, Гольфтрим.
Морозильные бонеты и их модельный ряд
Фирмы-производители морозильных бонет
22.09.2014