- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Принцип подбора оборудования для пищевой промышленности и его обслуживания
Подбор оборудования для пищевой промышленности прежде всего должен исходить из характеристик (технических) и приблизительной цены. То есть компания, которая производит такое оборудование, должна быть проверенной, надежной и иметь положительные отзывы покупателей. Что необходимо учитывать при выборе пищевых агрегатов? 1. Объем сырья. 2. Примерные сроки работы. 3. Примерная окупаемость (желательно высокая). Самое главное — это, конечно, гарантия, послегарантийное обслуживание, ремонт и прочий сервис. Пищевой цех и его оборудование прежде всего ориентированы на длительную и бесперебойную деятельность. Следовательно, от этого и надо отталкиваться при выборе, а также от уровня технологичности. Чем он выше, тем меньше проблем в будущем. Каким должно быть правильное обслуживание пищевого оборудования? Во-первых, оказанным своевременно, во-вторых, вдумчивым, а в-третьих, проведенным полностью. Необходимо провести осмотр, провести наладку, настроить его на рабочий лад. В каком порядке это осуществляется? 1. Очистка от пыли и грязи. 2. Диагностика. При необходимости выявление неполадок. 3. Замена технической жидкости и пищевых смазок. 4. Непосредственно сам ремонт. Приобрести качественное пищевое оборудование можно в компании ППО «Сервис Юг». Чем она известна? 1. Здесь широкий ассортимент оборудования: для мяса, рыбы, овощей, соуса, фарша, горчицы, майонеза, фруктов, кондитерских изделий, полуфабрикатов, а также косметических средств (декоративных и гигиенических). 2. Обязательная гарантия и послегарантийное обслуживание. 3. Доставка по всей России, а также в близлежащие страны. ППО «Сервис Юг» сотрудничает с надежными транспортными компаниями, поэтому никаких форс-мажоров, как правило, не случается. 4. Имеется также вспомогательное оборудование, в частности, санитарно-гигиеническое. 5. Прямое сотрудничество с проверенными зарубежными производителями (китайскими). Поскольку компания работает без посредников, то и продукция здесь качественная, сразу с завода. Таким образом, компания ППО «Сервис Юг» — это действительно надежный поставщик качественного пищевого оборудования. Если имеются какие-то вопросы, можно всегда проконсультироваться со специалистом. Связаться с менеджерами компании можно по телефону или электронной почте (они указаны на сайте компании). Конечно, ППО «Сервис Юг» — это относительно новый поставщик (работает с 2014 года), но зато и более современный. Здесь все оборудование новейшее, проверенное и протестированное.
05.10.2022