- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Шкаф холодильный, витрина для напитков
Когда заходит речь о холодильниках для напитков, то наверняка многим на ум приходит потертый шкаф с наклейками Coca-Cola, в котором стоит теплый лимонад, однако данная информация уже откровенно устарела. Шкафов холодильных под напитки сейчас столько же, сколько и разновидностей этих напитков. Виды холодильных шкафов Демонстрационные шкафы холодильные для напитков Закрытые шкафы холодильные для напитков Размер Инъекционные составы на метакрилатной основе продаются на сайте http://www.hydroprotect.ru/materials/inektsionnaya-gidroizolyatsiya-materialy/inektsionnye-sostavy-na-metakrilatnoy-osnove/akvidur-ts-n/. Системные решения от компании «ГидроПротект»
Оборудование сегодняшнего дня прекрасно справляется с самыми разными задачами, однако сейчас агрегаты для охлаждения выполняют две основные цели в сфере торговли:
• обеспечивают корректное хранение напитков в соответствии со сроком годности;
• создают эффектную презентацию, привлекая к напиткам внимание потенциальных потребителей.
Они используются, помимо торговых залов, на профессиональных кухнях, что отличаются не самой комфортной температурой для холодильного оборудования, так как температура может достигать неприятных +40 С, да еще и в пересечении с высоким уровнем влажности.
По своей задаче шкафы холодильные для напитков делят на два типа:
• демонстрационные, скрытая реклама за счет привлекательного внешнего вида. Призваны повысить продажи;
• закрытые холодильные шкафы, чьей обязанностью является сохранение запаса на складах вплоть до того момента, пока напитки не «переедут» в торговый зал.
Должны сочетать в себе как эффектный внешний вид, так и удовлетворять всем санитарным нормам. Дизайн крайне важен – это «лицо» напитков, что предлагаются посетителям заведения. Такой шкаф красив, удобен и стабилен в работе, потребляет небольшое количество энергии.
Внешность неважна. Такой шкаф должен поддерживать постоянную температуру в соответствии с настройками, быть вместительным, удобным в эксплуатации и надежным. Большинство этих холодильников имеет металлическую, а не стеклянную дверь, ибо демонстрировать ассортимент на складе некому.
Шкафы холодильные варьируются еще и по размеру. В точки, через которые ежедневно проходит большое количество людей, лучше поставить шкафы повместительнее, литров на 1500, дабы иметь возможность вовремя удовлетворить спрос. Если же речь идет о небольшом баре, то достаточно будет шкафа холодильного под напитки на 250 литров. На позициях этих не стоит экономить, так как эксплуатация таких холодильников бывает очень активной, лучше переплатить один раз, нежели регулярно тратиться на ремонтные работы.
06.10.2014