- Холодильные витрины
- Кондитерские витрины
- Холодильные горки
- Холодильные шкафы
- Морозильные шкафы
- Морозильные бонеты
- Холодильные камеры
- Холодильные моноблоки
- Холодильные сплит-системы
- Морозильные лари
- Охлаждаемые столы
- Торговое оборудование
- Нейтральное оборудование
- Барное, фаст-фуд оборудование
- Тепловое оборудование
- Грили электрические
- Жарочные поверхности
- Коптильные камеры
- Котлы варочные
- Линии раздачи
- Столы тепловые
- Тостеры профессиональные
- Фритюрницы
- Печи для пиццы
- Печи конвекционные
- Пароконвектоматы
- Печи ротационные, подовые
- Плиты профессиональные
- Расстоечные шкафы
- Шкафы жарочные, пекарские
- Технологическое оборудование
Полезные статьи
- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Это интересно
Акция недели
Под ключ
Актуально
Фритюрницы
Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)
Фритюрницы являются незаменимым оборудованием для предприятий быстрого питания. При помощи фритюрницы можно обжаривать такие продукты, как овощи, рыбу, мясо, сыр, грибы, картофель.
Фритюрницы бывают напольного и настольного типа, с одной или двумя емкостями. Для приготовления продуктов, их необходимо погрузить в большой объем масла (во фритюре).
Конструкцией большинства фритюрниц предусмотрена холодная зона, такая особенность позволяет обойтись без замены масла в течение продолжительного периода времени. Большинство фритюрниц так же имеют терморегулятор, который позволяет установить температуру масла в диапазоне от 60 до 200°С.