|
Комплект оборудования ИПКС-074 предназначены для производства пресервов: нарезки полутуш, дозирования рассола и упаковки нарезки в готовую герметичную тару из полимерных материалов.
В комплект входит:
УСТРОЙСТВО НАРЕЗКИ ИПКС-074-01-140
Машина предназначена для нарезки филейных полутуш соленой селедки и сходной по свойствам с сельдью рыбы на кусочки. Машина ИПКС-074-01-180 П предназначена для нарезок тушек свежепосоленной копченой скумбрии, сельди и другой сходной по свойствам рыбы, не подвергавшейся вялению и сушке.
- позволяет изменять размер нарезаемых кусочков;
- модели ИПКС-074-01-140 Ч и ИПКС-074-01-140 Ч (Н) имеют частотный регулятор для изменения скорости движения ленты;
- оснащено устройством автоматической остановки движения полотна транспортера при переполнении его продуктом;
- исполнение – комбинированное: каркасы и внешние панели изготовлены из конструкционной стали, окрашенной краской, детали, соприкасающиеся с пищевым продуктом из нержавеющей стали;
- электрические характеристики 380В/3ф/50Гц.
Модель
|
ИПКС-074-01-140 / ИПКС-074-01-140(Н)
ИПКС-074-01-140Ч / ИПКС-074-01-140Ч(Н)
|
ИПКС-074-01-180 П
ИПКС-074-01-180 П (Н)
|
Производительность, кг/час
|
1200
|
1200
|
Мощность, кВт
|
1
|
1
|
Скорость движения ленты конвеера, м/мин
|
12/0-12
|
12
|
Кол-во не полностью разделяемых кусков
в 1 тушке филе, не более шт.
|
3
|
-
|
Ширина куска в нарезке, мм
|
10;15;30
|
20
|
Количество режущих дисков, шт.
|
27;17;8
|
14
|
Ширина ленты, мм
|
300
|
300
|
Длина рабочая, не более мм
|
2000
|
2000
|
Габаритные размеры, мм
|
2200х610х1300
|
2540х700х1400
|
Вес, кг
|
130
|
130
|
Цена, руб.
|
Под заказ
|
Под заказ
|
Н – исполнение устройства с каркасом из нержавеющей стали
Ч – укомплектованы частотным преобразователем, который регулирует скорость движения ножей и ленты
П – делит на порции
Внимание! У тушки перед нарезкой должны быть удалены голова, киль брюшка, плавники, внутренности, икра или молока, чешуя. Брюшная полость тщательно промыта и зачищена от крови и пленок.
ДОЗАТОР ЖИДКИХ И ВЯЗКИХ ПРОДУКТОВ ИПКС-071
Предназначен для дозирования вязких и жидких продуктов в полимерную и стеклянную тару, кроме продуктов склонных к расслоению при перемешивании.
- исполнение: все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали;
- модель ИПКС-071ПИ имеет шланг с пистолетом, который позволяет дозировать продукт, на некотором расстоянии от машины;
- модели ИПКС-071 и ИПКС-071ПИ дозируют только однородную массу, модель ИПКС-071В позволяет дозировать вязкую смесь с добавками (с включениями перца, паприки, укропа и т.д.);
- модель ИПКС-071В имеет электронную регулировку скорости подачи продукта;
- подача продукта осуществляется импеллерным насосом из расходной емкости заказчика;
- температура дозируемого продукта, не более 60 С°;
- точность дозирования 2%, кроме ИПКС-071В-при дозе от 0,5-1,0 л-1%, при дозе от 1,0 л до 10 л-0,5%;
- электрические характеристики- 220/50В/Гц;
- мощность 1кВт.
Модель
|
ИПКС-071
|
ИПКС-071ПИ
|
ИПКС-071В
|
Производительность 1 излива, при дозе 250мл, доз/ч
|
900
|
900
|
900
|
Диапазон дозирования, мл
|
15-9000
|
100-10000
|
100-9000
|
Габаритные размеры, мм
|
1000х1000х1100
|
1100х1000х600
|
1000х1000х1100
|
Вес, кг
|
80
|
55
|
80
|
Цена, руб.
|
Под заказ
|
Под заказ
|
Под заказ
|
ЗАКРЫВАТЕЛЬ КРЫШКИ ИПКС-074-03
Предназначен для закрывания полимерной тары крышкой.
- барабан прижимает крышку к таре, обеспечивая качественное укупоривание тары с вытеснением из неё воздуха;
- легко переналаживается на различные габариты тары;
- размер закрываемой тары: длина (не более) -230мм, ширина (не более) - 230мм, высота -15-60мм.
Модель
|
ИПКС-074-03
|
Производительность, менее шт.
|
800
|
Мощность , кВт
|
0,2
|
Скорость движения ленты, м/мин
|
4,2
|
Усилие нажатия на крышку, кг
|
5-10
|
Габаритные размеры тары, мм
|
230х230х15-60
|
Габаритные размеры, мм
|
800х600х550
|
Вес, кг
|
40
|
Цена, руб.
|
Под заказ
|
|