|
Универсальные печи для выпечки различных типов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Печи TRONIK уникальны по своим возможностям эффективного энергосбережения.
- исполнение: серии ET – электрическое;
- все ярусные подовые печи снабжены электронной панелью управления;
- возможна комплектация печи от 3 до 5 ярусов, устанавливаемых на станину;
- навес с двухскоростным вентилятором выполнен из нержавеющий стали (входит в комплект поставки);
- исполнение боковых панелей из окрашенной стали, дверцы печи выполнены из нержавеющей стали;
- печные камеры имеют смотровые окошки из огнеупорного стекла, позволяющие наблюдать за процессом выпечки.
- под печной камеры выполнен из керамического материала, который способствует накоплению тепла и его равномерному распределению по поверхности выпечки;
- в стандартной комплектации каждый ярус оснащен классическом парогенератором на 2 кВт. Под заказ возможно оснащение печей единым на все ярусы парогенератором, уникальной конструкции;
- эксклюзивная система TRIACK, позволяющая максимально ровно держать температурный режим, без колебаний;
- выпуск пара осуществляется с помощью ручной заслонки для каждого яруса (автоматическая работа заслонки – под заказ);
- внутренняя высота печных камер: 240 мм – верхнего яруса, 200 мм – нижних ярусов;
- электрические характеристики: 380 В/50 Гц/ 3 фазы.
Печи TRONIK могут оснащаться:
- программная панель управления на 99 программ ECOLUX - жидкокристаллический монитор с выводом на экран всех параметров выпечки. Пульт позволяет автоматически управлять всеми изменениями параметров в течение процесса выпечки, включая подсветку и открывание/закрывание дверей. Кроме того, он позволяет создавать и запоминать 99 программ выпечки.
Подовые ярусные печи
Модель
|
Мощность, кВт
|
Кол-во
ярусов
|
Кол-во дверок на ярусе
|
Внутренние размеры камер, мм
|
Площадь выпечки, м2
|
Габаритные размеры, мм
|
Цена, руб.
|
ширина
|
глубина
|
ширина дверок 930 мм
|
ET 93/C
|
13.77
|
3
|
1
|
930
|
1700
|
4.70
|
1570х2440х2750
|
по запросу |
ET 93/M
|
17.01
|
930
|
2100
|
5.90
|
1570х2840х2750
|
по запросу
|
ET 93/L
|
20.25
|
930
|
2500
|
7.00
|
1570х3240х2750
|
по запросу
|
ET 94/C
|
18.36
|
4
|
930
|
1700
|
6.30
|
1570х2440х2750
|
по запросу |
ET 94/M
|
22.68
|
930
|
2100
|
7.80
|
1570х2840х2750
|
по запросу |
ET 94/L
|
27.00
|
930
|
2500
|
9.30
|
1570х3240х2750
|
по запросу |
ET 95/C
|
22.95
|
5
|
930
|
1700
|
7.90
|
1570х2440х2750
|
по запросу |
ET 95/M
|
28.35
|
930
|
2100
|
9.80
|
1570х2840х2750
|
по запросу |
ET 95/L
|
33.75
|
930
|
2500
|
11.60
|
1570х3240х2750
|
по запросу |
ширина дверок 760 мм
|
ET 153/C
|
22.95
|
3
|
2
|
1540
|
1700
|
7.85
|
2200х2440х2750
|
по запросу |
ET 153/M
|
28.35
|
1540
|
2100
|
9.70
|
2200х2840х2750
|
по запросу |
ET 153/L
|
33.75
|
1540
|
2500
|
11.55
|
2200х3240х2750
|
по запросу
|
ET 154/C
|
30.60
|
4
|
1540
|
1700
|
10.47
|
2200х2440х2750
|
по запросу
|
ET 154/M
|
37.80
|
1540
|
2100
|
12.94
|
2200х2840х2750
|
по запросу |
ET 154/L
|
45.00
|
1540
|
2500
|
15.40
|
2200х3240х2750
|
по запросу |
ширина дверок 615 мм
|
ET 123/SC
|
13.95
|
3
|
2
|
1230
|
1300
|
4.80
|
1870х2000х2750
|
по запросу
|
ET 123/C
|
18.36
|
1230
|
1700
|
6.30
|
1870х2440х2750
|
по запросу |
ET 123/M
|
22.68
|
1230
|
2100
|
7.70
|
1870х2840х2750
|
по запросу |
ET 123/L
|
27.00
|
1230
|
2500
|
9.20
|
1870х3240х2750
|
по запросу |
ET 124/SC
|
18.56
|
4
|
1230
|
1300
|
6.40
|
1870х2000х2750
|
по запросу |
ET 124/C
|
24.48
|
1230
|
1700
|
8.40
|
1870х2440х2750
|
по запросу |
ET 124/M
|
30.24
|
1230
|
2100
|
10.30
|
1870х2840х2750
|
по запросу |
ET 124/L
|
36.00
|
1230
|
2500
|
12.30
|
1870х3240х2750
|
по запросу |
ET 125/SC
|
23.20
|
5
|
1230
|
1300
|
8.00
|
1870х2000х2750
|
по запросу |
ET 125/C
|
30.60
|
1230
|
1700
|
10.40
|
1870х2440х2750
|
по запросу |
ET 125/M
|
37.80
|
1230
|
2100
|
12.90
|
1870х2840х2750
|
по запросу |
ET 125/L
|
45.00
|
1230
|
2500
|
15.40
|
1870х3240х2750
|
по запросу |
ET 183/C
|
27.54
|
3
|
3
|
1850
|
1700
|
9.40
|
2490х2440х2750
|
по запросу |
ET 183/M
|
34.00
|
1850
|
2100
|
11.70
|
2490х2840х2750
|
по запросу |
ET 183/L
|
40.50
|
1850
|
2500
|
13.90
|
2490х3240х2750
|
по запросу |
ET 184/C
|
36.72
|
4
|
4
|
1850
|
1700
|
12.60
|
2490х2440х2750
|
по запросу |
ET 184/M
|
45.36
|
1850
|
2100
|
15.50
|
2490х2840х2750
|
по запросу
|
ET 184/L
|
54.00
|
1850
|
2500
|
18.50
|
2490х3240х2750
|
по запросу |
ET 185/C
|
45.90
|
5
|
5
|
1850
|
1700
|
15.70
|
2490х2440х2750
|
по запросу |
ET 185/M
|
56.70
|
1850
|
2100
|
19.40
|
2490х2840х2750
|
по запросу |
ET 185/L
|
67.50
|
1850
|
2500
|
23.10
|
2490х3240х2750
|
по запросу |
ET 243/M
|
45.36
|
3
|
3
|
2470
|
2100
|
15.60
|
3100х2840х2750
|
по запросу |
ET 243/L
|
54.00
|
2470
|
2500
|
18.50
|
3100х3240х2750
|
по запросу |
ET 244/M
|
60.48
|
4
|
4
|
2470
|
2100
|
20.70
|
3100х2840х2750
|
по запросу |
ET 244/L
|
72.00
|
2470
|
2500
|
24.70
|
3100х3240х2750
|
по запросу |
Дополнительно:
Опции
|
Цена, руб.
|
Парогенератор (6 кВт) для печей с выпекаемой поверхностью до 7м2
|
для печей с 3я ярусами
|
222 041
|
для печей с 4я ярусами
|
235 635
|
для печей с 5ю ярусами
|
249 642
|
Парогенератор (6 кВт) для печей свыпекаемой поверхностью более 7м2
|
для печей с 3я ярусами
|
245 522
|
для печей с 4я ярусами
|
259 117
|
для печей с 5ю ярусами
|
273 123
|
Исполнение из нержавеющей стали
|
|
Исполнение внутренней высоты печных камер 280/320мм
|
|
Панель управления на 99 программ ECOLUX (необходимо заказывать
для каждого яруса)
|
34 192
|
Автоматическая работа заслонки для каждого яруса (опция доступна только с панелью управления ECOLUX)
|
55 613
|
Система автоматического открытия/закрытия дверок (цена за 1 дверку),
только для моделей с шириной дверей 615мм
|
2 884
|
Конденсатор пара (на всю печь)
|
162 308
|
|