- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Борьба с плесенью в подвалах и погребах
Капли влаги на потолке и стенах, затхлый спёртый воздух, плесень. Это признаки повышенной влажности. Чтобы не переживать о сохранности выращенного урожая, подвалы необходимо ежегодно перед сбором урожая чистить, проветривать и сушить. Только таким образом можно избавиться от гнилостных и болезнетворных микробов. Убрав из подвала весь собравшийся за год мусор, необходимо хорошо его проветрить и просушить, открыв настежь двери и люки, чтобы усилить вентиляцию. Кроме того, стоит разложить по углам помещения впитывающие влагу материалы: поваренную соль или древесный уголь. А лучше установить компрессор, если он у вас сломан отнесите в ремонт компрессоров . Хороший эффект для борьбы с плесенью даёт побелка известковым «молоком» (свежегашеной известью) с медным купоросом – на 40 литров воды необходимо добавить 200 г медного купороса и 2 кг свежегашеной извести. Медный купорос убивает микроорганизмы, а известь, хорошо поглощающая воду, делает воздух сухим. Дезинфицировать подвал или погреб желательно не реже одного раза в три года, а если в нём гнил и плесень всё же появились, или если завелись насекомые, то на следующий год дезинфекцию надо повторить. Можно использовать раствор свежегашеной извести и без медного купороса, но в таком случае необходимо, чтобы на 10 кубических метров объёма погреба ушло до 3 кг извести. Также неплохо дезинфицируют помещение 1% раствор формалина, 10% хлорная известь, которую предварительно выдерживают в течение суток, и 1,5–2% каустическая сода. Применяют для дезинфекции и серу: её сжигают в количестве 40–50 г на 1 куб. метр объёма помещения. Но пара серы ядовиты, поэтому необходимо быть очень осторожным и не вдыхать их, проводя дезинфекцию таким способом. Можно купить более безопасные готовые серные шашки. Есть в продаже также специальная антиплесневая жидкость, в состав которой входят фунгициды и биоциды, уничтожающие грибки и защищающие от плесени. Не утратил своего значения и старый дедовский способ: оставить в погребе ведро с тлеющими угольками на ночь. Этот способ одновременно с дезинфицированием помещения избавит его от ненужной влаги. А вот сушить подвалы и погреба паяльными лампами нежелательно, чревато опасными последствиями.
Уничтожение грибка в подвале, экологичное
24.04.2013