- Установка кондиционеров
- Оборудование и технология для производства пиццы
- Мини пекарня под ключ
- Современный рынок печей для пиццы
- Современные планетарные миксеры
- Тестомесильные машины в современном производстве
Холодильное оборудование для овощей и фруктов
После сбора урожая или приобретения товара на оптовых базах возникает необходимость в оптимальном хранении фруктов и овощей. Для этих целей применяются различные способы, особой популярностью среди них пользуется использование специализированного оборудования. Функциональные устройства мгновенно охлаждают продукты до определенного температурного режима. В таких оптимальных условиях фрукты и овощи могут храниться длительный период. Этот фактор позволяет снизить убытки, а также повысить лояльность потенциальных покупателей, так как торговая компания, складкой комплекс или небольшой магазин продуктов будет позиционироваться как ответственный и надежный продавец. Если вы заинтересованы в этом, посетите сайт компании <>ХолодСпецСтрой. Они занимаются проектированием и строительством промышленных камер для хранения овощей и фруктов. Основные характеристики холодильного оборудования Холодильное оборудование для овощей и фруктов – оптимальное решение для компаний любого масштаба: от крупных складов и продовольственных баз до супермаркетов и небольших магазинов. При выборе устройств и агрегатов в обязательном порядке необходимо учитывать объемы продуктов, которые нуждаются в охлаждении и хранении, а также виды овощей и фруктов. Для каждой разновидности плода существует свой оптимальный температурный режим хранения и определенные требования к влажности воздуха и другим микроклиматическим показателям. Функциональное оборудование обладает следующими основными параметрами, на которые должен обратить внимание покупатель: Если не учитывать этот параметр, то фрукты и овощи в скором времени высохнут и испортятся. Современные производители учитывают этот фактор, поэтому предлагают холодильное оборудование для склада овощей и магазинов, в который есть функция регулирования влажности воздуха. В холодильном оборудовании должна регулироваться концентрация этилена, азота, кислорода и СО2. РА или РГС – термины, которые встречаются при изучении характеристик агрегатов. Они означают, что в устройство можно контролировать газовую среду. Чтобы сделать правильный выбор и купить холодильное оборудование с учетом определенных требований и для конкретного помещения, рекомендуется проконсультироваться с опытными консультантами. Статья предоставлена компанией ХолодСпецСтрой
07.06.2017