|
Хлеборезки предназначены для нарезки хлеба формового, подового, тостового, хлебобулочных изделий, а также для нарезки заготовок для сухариков
Все хлеборезки JAC:
- Оснащены устройством для облегчения упаковки нарезанного хлеба в пакеты, снабжённым регулируемым ограничителем;
- оборудованы 4 колесиками (два из которых с блокировкой) для удобства перемещения (кроме настольных моделей Topmatic, Pico и Picomatic);
- отвечают всем требованиям безопасности;
- стандартные варианты толщины нарезаемых кусков: от 8 до 16 мм
(один на выбор; другие - по запросу): Толщина нарезки не регулируется;
- ширина рабочей зоны нарезки может быть 420, 450, 520, 600 мм;
- имеют корпус из окрашенной стали.
«М» в артикуле модели означает, что хлеборезка оснащена автоматической системой смазки и ножами с тефлоновым покрытием.
(система смазки лезвий позволяет нарезать хлеб с высоким содержанием ржаной муки).
Для некоторых моделей возможна поставка опции раздува пакетов (аэросистемы автоматического открытия пакетов, используемой для облегчения процесса упаковки нарезанного хлеба. Использование этой опции ускоряет процесс упаковки на 130%).
Серия Bakery Shop
Настольные модели Pico и Picomatic:
- Компактны, имеют эргономичный дизайн;
- ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
- регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
- выдвижной ящик для сбора крошек;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- могут поставляться со стендом на колесах;
- цветовое исполнение: красный, пастельный оранжевый, бежевый, белый, желтый;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц.
Полуавтоматическая модель Pico оснащена приводящим рычагом.
Производительность Pico: до 200 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).
Полностью автоматическая модель Picomatic имеет:
- Сенсорную панелью управления с возможностью программирования параметров резки;
- цифровой дисплей со счетчиком изделий и индикатором неисправностей, информирующий о необходимости дозаправки пищевой смазки (модель М) или замены ножей;
- пластинчатые фиксаторы, удерживающие ломтики вместе после нарезки.
Производительность Picomatic: до 300 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).
Модель
|
Мощность, кВт
|
Толщина нарезки, мм
|
Максимальные размеры нарезаемой буханки, мм
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Цена, руб.
|
Pico 450
|
0,49
|
От 8 до 16
|
440х300х160
|
590(680)х640х760
|
105
|
119 403*
|
Pico 450M
|
1,5
|
От 9 до 11
|
440x290x160
|
590(680)х640х760
|
115
|
150 930*
|
Picomatic 450
|
0,49
|
От 8 до 16
|
440х300х160
|
590x640x760
|
105
|
176 002*
|
Picomatic 450M
|
1,1
|
От 9 до 11
|
440x290x160
|
590x640x760
|
115
|
207 280*
|
Стенд
|
—
|
|
—
|
595х572х605
|
38
|
20 006
|
Защитная крышка
|
—
|
—
|
—
|
—
|
—
|
19 015
|
*под заказ
Модели Duro и Ecomatic
- Стандартные модификации - с шириной рабочей зоны нарезки: 450, 520 и 600 мм;
- регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц;
- высота рабочей поверхности: 74 см.
Полуавтоматическая модель Duro оснащена приводящим рычагом.
Производительность Duro: до 250 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).
Полностью автоматическая модель Ecomatic:
- Автоматическая адаптация скорости нарезки к консистенции хлеба;
- единоразовая или непрерывная нарезка.
Производительность Ecomatic: до 350 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).
Дополнительные опции:
- Регулирование высоты рабочей поверхности хлеборезки (приподнимающая колодка до 8 см) – 2 466 руб. ;
- для моделей серии Ecomatic возможна поставка опции раздува пакетов – 43 026 руб..
- для моделей с шириной нарезки 520 и 600 мм возможна опция «двойной нарезки», когда одна половина нарезки выполняется тонкими, а другая более широкими ломтями – 14 525 руб..
Модель
|
Мощность, кВт
|
Ширина нарезки, мм
|
Толщина ломтя, мм
|
Максимальные размеры буханки, мм
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Цена, руб.
|
Duro 450
|
0,49
|
450
|
От 8 до 16
|
440х310х160
|
690х750х1280
|
150
|
140 200
|
Duro 520
|
520
|
От 9 до 16
|
520х310х160
|
790х750х1280
|
165
|
164 831*
|
Duro 600
|
600
|
От 11 до 16
|
600х310х160
|
870х750х1280
|
175
|
181 712*
|
Duro 450М
|
1,5
|
450
|
От 9 до 11
|
440х300х160
|
690х750х1280
|
165
|
173 520*
|
Ecomatic 450
|
0,49
|
450
|
От 8 до 16
|
440х310х160
|
640х750х1100
|
150
|
199 337*
|
Ecomatic 520
|
520
|
От 9до 16
|
520х310х160
|
740х750х1100
|
165
|
224 657*
|
Ecomatic 600
|
600
|
От 11 до 16
|
600х310х160
|
820х750х1100
|
175
|
240 048*
|
Ecomatic 450М
|
1,1
|
450
|
От 9 до 11
|
440х300х160
|
640х750х1100
|
165
|
240 048*
|
*под заказ
Модели Modena и Venice
- Ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
- механические и электрические части изолированы от продукта;
- съемный поддон для сбора крошек фиксируется на фронтальной части машины;
- регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц;
- высота рабочей поверхности: 74 см;
- цветовое исполнение: красный, пастельный оранжевый, бежевый, белый, желтый.
Полуавтоматическая модель Modena оснащена приводящим рычагом.
Производительность Modena: до 270 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).
Полностью автоматическая модель Venice имеет:
- Сенсорную панелью управления с возможностью программирования параметров резки;
- цифровой дисплей со счетчиком изделий и индикатором неисправностей, информирующий о необходимости дозаправки пищевой смазки (модель М) или замены ножей;
- автоматическую адаптацию скорости нарезки к консистенции хлеба;
- защитный капот, который включает работу хлеборезки и автоматически открывается после нарезки.
Производительность Venice: до 350 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг).
Дополнительные опции:
- Регулирование высоты рабочей поверхности хлеборезки
(приподнимающая колодка до 8 см) - 2 466 руб.;
для моделей серии Venice возможна поставка опции раздува пакетов - 27 131 руб
Модель
|
Мощность, кВт
|
Толщина ломтя, мм
|
Максимальные размеры нарезаемой буханки, мм
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Цена, руб.
|
Modena 450
|
0,49
|
От 8 до 16
|
440х320х160
|
600(700)х770х1280
|
165
|
182 953*
|
Modena 450M
|
1,5
|
От 9 до 11
|
440x310x160
|
600(700)х770х1280
|
175
|
225 154*
|
Venice 450
|
0,49
|
От 8 до 16
|
440х320х160
|
600x770x1070
|
165
|
240 048*
|
Venice 450M
|
1,1
|
От 9 до 11
|
440x310x160
|
600x770x1070
|
175
|
279 766*
|
Защитная крышка
|
—
|
—
|
—
|
—
|
—
|
19 015
|
*под заказ
Модель Face
- Компактная;
- производительность до 350 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг);
- ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
- операции загрузки, нарезки и упаковки осуществляются с фронтальной стороны машины;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- автоматическая адаптация скорости нарезки к консистенции хлеба;
- автоматическое регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
- единоразовая или непрерывная нарезка;
- специальные пластинчатые фиксаторы, удерживающие ломтики вместе после нарезки;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц;
- высота рабочей поверхности: 75 см;
Дополнительные опции:
- Устройство раздува пакетов - 43 026 руб..
Модель
|
Мощность, кВт
|
Толщина ломтя, мм
|
Максимальные размеры буханки, мм
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Цена, руб.
|
Face 450
|
0,49
|
От 8 до 16
|
440х320х160
|
600х600х1260
|
170
|
261 893*
|
Face 450M
|
1,1
|
От 9 до 11
|
440х310х160
|
600х600х1260
|
180
|
291 186*
|
*под заказ
Серия Supermarket
Модели New Self
- Очень компактны и просты в использовании, может устанавливаться
в хлебных отделах магазинов;
- ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
- операции загрузки, нарезки и упаковки осуществляются с фронтальной стороны машины;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- блокировочная крышка, предотвращающая доступ в рабочую зону;
- автоматическая адаптация скорости нарезки к консистенции хлеба;
- кожух из плексигласа, который обеспечивает изоляцию зоны нарезки;
- автоматическое регулирование высоты верхнего ограничителя буханок;
- запатентованная система JAC STOP в моделях New Self предназначена для удержания формы нарезанного хлеба;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц;
- высота рабочей поверхности: 75 см;
- минимальная высота буханки: 60мм.
Модель
|
Мощность, кВт
|
Толщина ломтя, мм
|
Максимальные размеры буханки, мм
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Цена, руб.
|
New Self 450
|
0,49
|
От 8 до 16
|
440х320х160
|
607x725x1212
|
197
|
304 094*
|
New Self 450M
|
1,1
|
От 9 до 11
|
440х310х160
|
607x725x1212
|
210
|
340 089*
|
*под заказ
Модель Chute
- Небольшая промышленная хлеборезка серии Chute используется для нарезки тостового (бескоркового) хлеба;
- позволяет последовательно загрузить от 5 до 7 буханок одинакового размера и безостановочно их порезать;
- производительность до 400 шт./ч. (по хлебу массой 0,5 кг);
- ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм;
- положения боковых направляющих регулируется, что гарантирует правильное позиционирование буханки на загрузочной ленте;
- нарезка последних буханок, осуществляется с помощью рычага;
- поддон для сбора крошек увеличенного объема;
- устройство для упаковки нарезанного хлеба в пакеты;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц.
Дополнительные опции:
- Устройство раздува пакетов - 27 131 руб.
Модель
|
Мощность, кВт
|
Толщина ломтя, мм
|
Максимальные размеры буханки, мм
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Цена, руб.
|
Сhute 450
|
0,49
|
От 11 до 16
|
ширина: 440 высота: 160
|
820(1640)х820х1840
|
230
|
199 337*
|
*под заказ
Серия Industrial Bakery
Модель Full
- Полупромышленная, полностью автоматическая;
- производительность до 1100 шт./ ч (по хлебу массой 0,5 кг);
- регулирование положения боковых направляющих, что гарантирует правильное позиционирование буханки на загрузочной ленте;
- специальная конструкция толкателя буханок;
- съемный поддон увеличенного объема для сбора крошек расположен в нижней фронтальной части машины;
- приемный стол;
- устройство раздува пакетов;
- скорость движения ленты регулируется от 0,6 до 2,5 м/мин;
- сенсорная панель управления с возможностью программирования параметров резки, цифровой дисплей со счетчиком изделий и индикатором неисправностей;
- электрические характеристики: 380 В/3 фазы/50 Гц;
- высота рабочей поверхности: 87 см;
- градуированная лента - указатель высоты.
Дополнительные опции:
- Рампа подачи - 24 665 руб..
- отводящий конвейер – 19 184 руб.
Модель
|
Мощность, кВт
|
Толщина ломтя, мм
|
Максимальные размеры буханки, мм
|
Минимальная высота буханки, мм
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Цена, руб.
|
Full 520
|
0,75
|
От 9до 16
|
ширина: 520 высота: 160
|
60
|
720х1920х1250
|
370
|
658 581*
|
*под заказ
Новинка!
Компактная, настольная модель для резки багетов, булочек и т.д.
- Позволяет резать хлеб поперек или делать надрез (для сандвичей);
- дисковый нож;
- производительность до 2000 шт/час;
- регулирование высоты и глубины разреза / надреза;
- Позволяет регулировать нож в зависимости от ширины хлебобулочных изделия;
- Позволяет отрегулировать нож в зависимости от толщины хлебобулочных изделия и желаемых размеров кусков.
Модель
|
Мощность, кВт
|
Максимальные размеры буханки, мм
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Цена, руб.
|
ZIP
|
0,37
|
600х110х70
|
359х668х806
|
35
|
73 690*
|
*под заказ
|