|
Во всех предоставленных моделях тестомесов:
- Спиральная форма месильного органа;
- дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- корпус выполнен из окрашенной стали, из нержавеющей стали – под заказ;
- тип трансмиссии – ременная передача;
- машины серии Premium оснащены двойной усиленной передачей для замеса теста
в промышленных условиях;
- 2 скорости вращения месильного органа: первая скорость для перемешивания сырья,
вторая – для замеса теста;
- напряжение 380 В / 3 фазы.
Серия M 1 с фиксированной дежой и одним мотором:
- электромеханическая панель управления;
- 2 электронных таймера;
- вращение дежи в одну сторону;
- защитная решетка входит в комплект.
Модель
|
Max загрузка дежи, кг теста
|
Max загрузка дежи, кг муки
|
Объем дежи, л
|
Мощность, кВт
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
М130
|
30
|
18
|
50
|
1 / 2
|
540х875х1205
|
259
|
М140
|
40
|
25
|
62
|
1,5 / 3
|
540х875х1205
|
284
|
Дополнительно:
Исполнение из нержавеющей стали – под заказ.
Серия М с фиксированной дежой и 2я моторами:
- реверсивное движение дежи на 1ой скорости;
- электромеханическая панель управления;
- 2 электронных таймера;
- защитная крышка выполнена из нержавеющей стали (в комплекте);
- модели Slim предназначены для замеса «слабого» теста.
Модель
|
Max загрузка дежи, кг теста
|
Max загрузка дежи, кг муки
|
Объем дежи, л
|
Мощность, кВт
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
М 50
|
50
|
30
|
80
|
2.1 / 3.7 - 0.55
|
605х1067х1345
|
440
|
М 50 Premium
|
425
|
M 60
|
60
|
37
|
100
|
2.1 / 3.7 - 0.55
|
660х1140х1360
|
429
|
М 60 Premium
|
449
|
M 80 Slim
|
80
|
50
|
124
|
2.1 / 3.7 - 0.55
|
660х1140х1360
|
448
|
M 80 Slim Premium
|
468
|
M 80
|
80
|
50
|
154
|
3 / 5.2 - 0.55
|
710x1215x1510
|
494
|
M 80 Premium
|
508
|
M 120
|
120
|
75
|
185
|
3 / 5.2 - 0.55
|
780x1265x1510
|
535
|
M 120 Premium
|
549
|
M 160
|
160
|
100
|
270
|
5,9 / 10,3 - 0.75
|
890x1430x1605
|
735
|
M 160 Premium
|
790
|
M 200
|
200
|
125
|
310
|
5,9 / 10,3 - 0.75
|
950x1490x1605
|
770
|
M 200 Premium
|
815
|
M 240
|
240
|
150
|
386
|
6 / 12 – 0.75
|
1036x1525x1605
|
820
|
M 240 Premium
|
865
|
Дополнительно:
- защитная решетка из нержавеющей стали -для каждой модели запрашивайте стоимость (в моделях M 80 Slim, M 80 Slim Premium входит в стандартную комплектацию);
- инфракрасная система измерения температуры .
- насадки (для моделей от 80л, кроме Slim):
- - лопатка (для кондитерских масс).
- - скребок.
- электронная панель управления Touchscreen (для моделей от 80л, кроме Slim)
- исполнение из нержавеющей стали.
Серия MT (самоопрокидывающиеся):
- 3 мотора: 2 для замешивания, 1 для опрокидывания;
- тип трансмиссии – ременная передача;
- реверсивное движение дежи;
- электромеханическая панель управления;
- 2 электронных таймера;
- выгрузка может осуществляться как направо, так и налево (необходимо уточнять при заказе);
- защитная решетка из нержавеющей стали в комплекте;
- гидравлическая система подъёма и опрокидывания.
Модель
|
Max загрузка дежи, кг теста
|
Max загрузка дежи, кг муки
|
Объем дежи, л
|
Мощность, кВт
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
Выгрузка на уровне стола - max h=1460 mm
|
МT 80
|
80
|
50
|
154
|
3 / 5.2 - 0.55
|
1650x1650x1525(2515)
|
963
|
МT 80 Premium
|
977
|
MT 120
|
120
|
75
|
185
|
3 / 5.2 - 0.55
|
1685x1300x1525(2515*)
|
1004
|
МT 120 Premium
|
1018
|
MT 160
|
160
|
100
|
270
|
5,9 / 10,3 - 0.75
|
1770х1795х1670(2660)
|
1395
|
MT 160 Premium
|
1450
|
MT 200
|
200
|
125
|
310
|
5,9 / 10,3 - 0.75
|
1800х1795х1670(2695)
|
1485
|
MT 200 Premium
|
1530
|
MT 240
|
240
|
150
|
386
|
6 / 12 – 1.1
|
1800x1795x1670 (2740)
|
1535
|
MT 240 Premium
|
1580
|
Выгрузка на уровне приемного бункера делителя – max h=1950 mm
|
МT 80
|
80
|
50
|
154
|
3 / 5.2 - 0.55
|
1650x1230x1750(2865)
|
1333
|
МT 80 Premium
|
1347
|
MT 120
|
120
|
75
|
185
|
3 / 5.2 - 0.55
|
1685x1300x1750(2865)
|
1374
|
МT 120 Premium
|
1382
|
MT 160
|
160
|
100
|
270
|
5,9 / 10,3 - 0.75
|
1770х1795х1750(3180)
|
1765
|
MT 160 Premium
|
1820
|
MT 200
|
200
|
125
|
310
|
5,9 / 10,3 - 0.75
|
1800х1795х1750(3215)
|
1855
|
MT 200 Premium
|
1900
|
MT 240
|
240
|
150
|
386
|
6 / 12 – 1.1
|
1800x1795x1750 (3260)
|
1905
|
MT 240 Premium
|
1950
|
Дополнительно:
- инфракрасная система измерения температуры;
- исполнение из нержавеющей стали под заказ;
- насадки:
- - лопатка (для кондитерских масс).
- - скребок.
Серии MR Professional и MR Premium (с подкатной дежой):
- двойная ременная передача;
- 2 мотора;
- реверсивное движение дежи;
- 2 электронных таймера;
- электромеханическая панель управления;
- система блокировки дежи;
- отсутствие фрикционного колеса в серии MR Professional;
- запатентованная система двигателя и блокировки в тестомесах серии MR Professional;
- механическая система захвата дежи;
- гидравлическое движение дежи.
Модель
|
Мощность, кВт
|
Max загрузка дежи, кг муки
|
Max загрузка дежи, кг теста
|
Объем дежи, л
|
Габаритные размеры, мм
|
Вес, кг
|
MR 80 Professional
|
3,0/6,7 – 0,75
|
50
|
80
|
154
|
904х1815х1470
|
1300
|
MR 120 Professional
|
3,0/6,7 – 1,1
|
75
|
120
|
185
|
939х1815х1470
|
1350
|
MR 160 Professional
|
7.5 / 12.5 – 1,1
|
100
|
160
|
270
|
1030х1976х1497
|
1650
|
MR 160 Premium
|
1030x2046x1497
|
1850
|
MR 200 Professional
|
7.5 / 12.5 – 1,1
|
125
|
200
|
310
|
1060х2036х1497
|
1700
|
MR 200 Premium
|
1060x2076x1497
|
1900
|
MR 240 Professional
|
9 / 15 – 1,1
|
150
|
240
|
350
|
1102х2036х1497
|
1750
|
MR 240 Premium
|
1102x 2121x1497
|
1950
|
MR 300 Professional
|
11 / 18 – 1.1
|
300
|
185
|
450
|
1155x 2200x1597
|
1800
|
MR 300 Premium
|
2171x1155x1597
|
2000
|
MR 350 Professional
|
11 / 18 – 2.2
|
350
|
225
|
500
|
1256х2411х1774
|
2210
|
MR 400 Professional
|
13 / 23 – 2.2
|
400
|
250
|
600
|
1306х2416х1774
|
2300
|
MR 500 Professional
|
18,5 / 26 – 2.2
|
500
|
300
|
700
|
1356х2561х1774
|
2400
|
Дополнительно:
- насадки:
- - лопатка (для кондитерских масс).
- - скребок.
- исполнение из нержавеющей стали
- инфракрасная система измерения температуры .
- электронная панель управления Touchscreen.
Дополнительная дежа:
Модель дежи
|
Max загрузка дежи, кг теста
|
Габаритные размеры, мм
|
MRC 80 Prof
|
80
|
710x978x996
|
MRC 120 Prof
|
120
|
780x1013x996
|
MRC 160 Prof
|
160
|
885x1063x1010
|
MRC 160
|
910x1030x991
|
MRC 200 Prof
|
200
|
950x1093x1010
|
MRC 200
|
946x1060x991
|
MRC 240 Prof
|
240
|
1036x1093x1010
|
MRC 240
|
MRC 300 Prof
|
275
|
1140x1300x1075
|
MRC 300
|
MRC 350
|
360
|
1036х1093х1010
|
MRC 400
|
411
|
1140х1300х1075
|
MRC 500
|
480
|
1240х1400х1090
|
Дежеопрокидователь:
Подходит для всех моделей деж серий Professional и Premium
Выгрузка может осуществляться как направо, так и налево (необходимо уточнять при заказе).
Модель дежеопро-кидователя
|
Высота выгрузки, мм
|
Мощность, кВт
|
Габаритные размеры, мм
|
ESBL выгрузка на стол
|
1250
|
2,2
|
1410х1880х2700
|
ESBL выгрузка в делитель
|
1800
|
1410х1880х3250
|
Дополнительно:
- высота выгрузки больше 2500 мм;
- защитные ставни;
- защитные ставни с решеткой.
|